忙しい日々の中でも、手軽に美味しい食事を楽しみたいもの。そんな時にぴったりなのが、コンビニおにぎりを活用した「明太鶏だし茶漬け」です。このレシピでは、セブンイレブンのたらこおにぎりを使用し、たった3分で作れる極上の一杯を紹介します。
コンビニのおにぎりは、そのまま食べても美味しいですが、一工夫するだけでワンランク上の料理に変身！しかも、鶏ガラスープを使うことで、コクと旨味が増し、まるで専門店のような味わいになります。
セブンイレブンの「生たらこおにぎり」…1個
水 … 120ml
鶏ガラスープの素 … 小さじ1/3〜1/2
醤油 … 小さじ1/2（お好みで調整）
刻み青ネギ … 適量（あれば）
焼き海苔 … 適量（トッピング用）
お湯 … 適量（味の濃さ調整用）
①おにぎりを茶碗に入れてほぐす
まず、おにぎりのラップを外し、茶碗の中に入れます。スプーンや箸を使って軽くほぐし、たらこが均等に散らばるようにします。海苔も一緒に入れると風味が増します。
②鶏ガラスープを加えてレンジで加熱
次に、水120mlと鶏ガラスープの素を加えます。全体を軽く混ぜたら、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで約1分半加熱します。
③味を整える
レンジから取り出し、醤油を小さじ1/2ほど加えます。塩気が強いと感じる場合は、お湯を適量加えて薄めましょう。
④仕上げに薬味をトッピング
仕上げに、刻み青ネギや焼き海苔を散らせば完成！青ネギの香りが良いアクセントになり、さらに美味しさがアップします。
◎味変アレンジ
わさび … さっぱりした風味が加わり、大人向けの味に。
白ごま … 香ばしさがプラスされ、より奥深い味わいに。
卵黄 … 濃厚な味わいが好きな方におすすめ。とろっと絡めて楽しめます。、
◎ヘルシーポイント
たらこは低カロリー＆高タンパクで、ダイエット中でもOK！ 鶏ガラスープのコラーゲンで、美肌効果も期待できる。 消化が良いので、夜食や体調が優れない時にもぴったり。
コンビニのおにぎりを活用すれば、手間なく絶品茶漬けが完成！たった3分で、まるで料亭のような一杯を楽しむことができます。
忙しい朝や、夜食、お酒の〆にもぴったりなこのレシピ、ぜひ試してみてください！
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