忙しい日や料理が面倒な時に最適な「具なしパスタ」。たった数分で完成するこのレシピは、シンプルながらも濃厚な味わいが魅力です。鶏ガラスープの旨味、バターのコク、そしてチーズの風味が絶妙に絡み合い、満足感たっぷり。今回は、レンジを使った簡単な調理法を詳しく解説します!
材料(1人分)
パスタ:80g(半分に折る)
水:200ml
A調味料
鶏ガラスープの素:小さじ2/3
おろしニンニク:小さじ1/2
醤油:小さじ1
バター:10g
粉チーズ:大さじ1(仕上げ用に追加で少々)
塩・黒胡椒:適量
パスタの準備 耐熱ボウルに半分に折ったパスタを入れます。水200ml、鶏ガラスープの素、おろしニンニクを加え、軽く混ぜます。
レンジで加熱 ラップをふんわりとかけ、600Wのレンジで7分間加熱します。パスタが水分を吸収し、柔らかくなるまでしっかり加熱してください。
味付けを仕上げる 加熱後、ボウルに醤油、バター、粉チーズを加え、全体をしっかりと混ぜ合わせます。塩と黒胡椒で味を調えます。、
盛り付け パスタをお皿に盛り付け、仕上げに粉チーズをたっぷり振りかけて完成です。
鶏ガラスープの旨味 少量でしっかりとした味付けが可能なので、余分な塩分を控えることができます。
バターとチーズのコク 良質な脂肪分とたんぱく質が含まれ、満足感を高めます。ただし適量を心がけましょう。
1食分のカロリー(目安)
パスタ80g:約280kcal
バター10g:約75kcal
粉チーズ:約20kcal
調味料全体:約10kcal
合計:約385kcal
さらに満足感をプラス
お好みでベーコンやほうれん草を加えると、よりリッチな味わいに仕上がります。
ヘルシー志向の方に パスタを全粒粉パスタや低糖質パスタに置き換えると、健康面でも安心です。
辛味を加えたい時 一味唐辛子やタバスコをひと振りすると、ピリ辛のアクセントが楽しめます。
「具なしパスタ」は、シンプルな材料と短時間で作れるのが最大の魅力です。特に今回の鶏ガラバター醤油パスタは、濃厚な味わいながらも低コストで健康的。忙しい日のランチや夕食にぴったりのこのレシピを、ぜひ試してみてください!
記事はまだ終了していません。次のページをクリックしてください
次のページ